semsem010 نائبة المدير
عدد الرسائل : 9795 العمر : 35 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 575 تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| موضوع: كاسترد سادة وبالشوكولاتة الثلاثاء أبريل 28, 2009 4:21 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: 4 أكواب أو ليتر واحد من الماء علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ½ كوب أو 100 غرام من السكر 4 من البيض ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ¾ كوب أو 90 غرام من دقيق الذرة علبة أو 150 غرام من بسكويت الشاي ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو المنخول الطريقة: يوضع الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في قدر ويُغلى المزيج. يُخلط البيض، مع خلاصة الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُسكب فوق المزيج المغلي مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف. يُسكب ½ المزيج في جاط كبير. يُنسّق البسكويت على الوجه. تُمزج الكمية المتبقّية من المزيج مع الكاكاو المنخول حتى يختلطا جيّداً ويذوب الكاكاو. يُسكب بعدها المزيج على الفور فوق طبقات البسكويت. يوضع الكاسترد جانباً ليبرد على حرارة درجة الغرفة العادية. يُبرّد في البراد ثمّ يُقدّم.
| |
|
kitkat مشرفـــــه
عدد الرسائل : 11011 العمر : 37 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 733 تاريخ التسجيل : 03/07/2007
| موضوع: رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة الخميس أبريل 30, 2009 4:41 am | |
| | |
|
semsem010 نائبة المدير
عدد الرسائل : 9795 العمر : 35 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 575 تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| موضوع: رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة الخميس أبريل 30, 2009 8:26 am | |
| | |
|
oza أفندينا مسنود
عدد الرسائل : 1737 العمر : 34 احترامك لقوانين المنتدى : اوسمة : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 1 نقاط : 272 تاريخ التسجيل : 27/09/2008
| موضوع: رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة الثلاثاء مايو 19, 2009 12:41 am | |
| ههههههههههههه ميرسى يا سمسمه على الحاجه الحلوه دى تسلمى | |
|
Admin المديــر العــام
عدد الرسائل : 16202 العمر : 36 احترامك لقوانين المنتدى : اوسمة : دعاء : السٌّمعَة : 3 نقاط : 1153 تاريخ التسجيل : 06/05/2007
| موضوع: رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة السبت مايو 23, 2009 10:41 am | |
| مممممممممممممم انا حاكل باه سلام تسلم ايدك يا سمسمه | |
|
semsem010 نائبة المدير
عدد الرسائل : 9795 العمر : 35 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 575 تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| موضوع: رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة الجمعة أغسطس 14, 2009 11:35 pm | |
| مرسيه اوزه هههههه مع السلامة اكلة ممتعة | |
|
musha مشرفـــــه
عدد الرسائل : 3853 العمر : 34 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 0 نقاط : 106 تاريخ التسجيل : 12/07/2007
| موضوع: رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة السبت أغسطس 15, 2009 5:27 pm | |
| تسلم ايدك سمسم شكرا كتير ليكى | |
|