| كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
semsem010 نائبة المدير
عدد الرسائل : 9795 العمر : 35 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 575 تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| موضوع: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الجمعة يونيو 20, 2008 8:10 pm | |
| المقادير 3 بيض 3 صفار بيض 4/1 كوب سكر 4/3 كوب شكولاتة (سائلة) 4/3 كوب زبد 4/3 كوب دقيق كريمة مخفوقة وفاكهة طازجة للتزيين
للكراميل 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة زبد 2/1 كوب كريمة لباني الطريقة للكراميل - يُوضع السكر في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يذوب السكر، ثم يُخفق بواسطة مضرب سلك يدوي حتى يُصبح كراميل (مع مراعاة ألا يحترق). - يُضاف الزبد مع التقليب حتى يسيل ويُرفع بعيداً عن النار. - تُضاف الكريمة اللباني مباشرة مع التقليب حتى يتجانس الخليط. - يُقُسم خليط الكراميل ويُترك ليبرد قليلاً. للكيك - يُسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. - يُخفق البيض وصفار البيض وفي وعاء عميق باستخدام مضرب كهربائي على سرعة متوسطة، ثم يُضاف السكر والشكولاتة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات. - يُضاف الزبد ونصف كمية الكراميل إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق. - يُضاف الدقيق للخليط تدريجياً، ويستمر الخفق حتى يتجانس الخليط. - يُصب نصف خليط الكيك في القوالب الخاصة بالكريم كراميل ثم باقي الكراميل ثم بقية خليط الكيك. - يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام الخبز (حسب حجم القالب). - يُترك ليبرد، يُقلب الكيك في طبق التقديم، ويُُزين بالكريمة المخفوقة والفاكهة الطازجة. | |
|
| |
Admin المديــر العــام
عدد الرسائل : 16202 العمر : 37 احترامك لقوانين المنتدى : اوسمة : دعاء : السٌّمعَة : 3 نقاط : 1153 تاريخ التسجيل : 06/05/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الجمعة يونيو 20, 2008 8:41 pm | |
| تمام لذيذه delicious شكرا ليكى سمسمة | |
|
| |
semsem010 نائبة المدير
عدد الرسائل : 9795 العمر : 35 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 575 تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الجمعة يونيو 20, 2008 10:17 pm | |
| | |
|
| |
kitkat مشرفـــــه
عدد الرسائل : 11011 العمر : 38 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 733 تاريخ التسجيل : 03/07/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الأحد يونيو 22, 2008 8:40 pm | |
| مرسي كتييير سمسم كده هتجوعينا ههههههههههه تسلم ايدك | |
|
| |
semsem010 نائبة المدير
عدد الرسائل : 9795 العمر : 35 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 575 تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الأحد يونيو 22, 2008 9:47 pm | |
| ههههههههههههه انتوا لسة المفروض تكونوا جعتوا خلاص مرسيه ليكي | |
|
| |
musha مشرفـــــه
عدد الرسائل : 3853 العمر : 34 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 0 نقاط : 106 تاريخ التسجيل : 12/07/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الثلاثاء يونيو 24, 2008 2:25 pm | |
| | |
|
| |
zizi مشرفـــــه
عدد الرسائل : 3456 العمر : 39 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 1 نقاط : 135 تاريخ التسجيل : 16/07/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الخميس يوليو 17, 2008 2:37 am | |
| مرسي كتير يا سمسم تسلم ايدك يا قمر | |
|
| |
semsem010 نائبة المدير
عدد الرسائل : 9795 العمر : 35 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 575 تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الخميس يوليو 17, 2008 8:40 pm | |
| | |
|
| |
tota94 أفندينا شغال
عدد الرسائل : 692 العمر : 30 الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 0 نقاط : 15 تاريخ التسجيل : 06/08/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الخميس أغسطس 07, 2008 3:30 am | |
| | |
|
| |
semsem010 نائبة المدير
عدد الرسائل : 9795 العمر : 35 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 575 تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الخميس أغسطس 14, 2008 10:46 pm | |
| | |
|
| |
the matrix نائب المديــــر
عدد الرسائل : 7937 العمر : 34 Localisation : damanhour دعاء : السٌّمعَة : 3 نقاط : 24 تاريخ التسجيل : 07/05/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الجمعة سبتمبر 19, 2008 6:52 pm | |
| الله ينور يا سمسم تسلم ايدك | |
|
| |
semsem010 نائبة المدير
عدد الرسائل : 9795 العمر : 35 احترامك لقوانين المنتدى : الدوله : دعاء : السٌّمعَة : 4 نقاط : 575 تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| موضوع: رد: كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل الجمعة سبتمبر 19, 2008 7:04 pm | |
| | |
|
| |
| كيك الشكولاتة مع حشو الكراميل | |
|